• 里永广州蛋糕培训,广州烘焙培训,广州西点培训学校
    • 里永广州蛋糕培训,广州烘焙培训,广州西点培训学校

    里永四大优势

    你可以朝九晚五,也可以成为BOSS

    • 201801201440553100.png
    • 201801201440441691.png
    • 201801201440304031.png
    • 201801201440182465.png
             
    一年制西点精英班

    _MG_6554.JPG

    一年制西点精英班

    裱花精品内容:

    学时:12天

    第一课:理论知识1. 讲解法国甜点的知识:波美度糖浆,卡仕达酱、意式蛋白霜、法式蛋白霜、外交奶油、马斯卡彭奶油等。2. 法国甜点的操作技巧:不同的巧克力调温操作,各种最新款淋面、镜面及喷雾技巧,各种高端专业工具及材料使用技巧等。第二课:制作及练习1. 蛋糕底及脆底制作:沙布列、比斯基、达克瓦兹、多款甘纳许,法式海绵占督亚等的制作。

    2. 奶酱制作:榛果帕林内酱、轻杏仁奶油及各种尚缇力香缇奶油、外交官奶油、马卡斯彭奶油等的制作。第三课:巧克力装饰1. 流行巧克力装饰:多款流行不同口味的巧克力配件制作,塑形巧克力(叶子、蝴蝶、玫瑰、雏菊)等高端知识。第四课:慕斯的制作鲁西永:法国黄杏焦糖慕斯、白森林、胭脂山、咖啡慕斯、幻彩慕斯、普罗旺斯巧克力慕斯。


    课堂作品展示

    学员作品展示

    • 未标题-1.jpg
    • 未标题-2.jpg
    • 未标题-3.jpg
    • 未标题-4.jpg


    第五课:泡芙的制作1. 香草榛果闪电泡芙、水晶世界、焦糖珀金闪电泡芙、珍珠覆盆子闪电泡芙、红唇。第六课:挞的制作1. 巧克力焦糖布丁挞、水果挞、椰香菠萝挞、秋风栗子挞。第七课:歌剧院的制作1. 香草奶油歌剧院、迷你榛果歌剧院第八课:可颂\千层酥的制作1. 可颂、香草千层、草莓千层、巧克力千层。第九课:旅行蛋糕的制作1. 香草旅行蛋糕、法国黄杏旅行蛋糕。第十课:马卡龙的制作1. 紫色水果马卡龙、开心焦糖马卡龙、粉色水果马卡龙、巧克力西番马卡龙。第十一课:劈材蛋糕


    课堂作品展示

    为什么选择里永

    • 未标题-17.jpg
    • 未标题-18.jpg
    • 未标题-20.jpg
    • 未标题-24.jpg

     


      当奶油与创造力相遇在一起,每一个人就都拥有一双充满魔法的手,我们要做的,就是用双手在蛋糕的世界                    
      里创造无限的惊喜。想到了?那就动手做出来吧。

      1.jpg
      2.jpg
                         
      3.jpg
      4.jpg
      imascdcg.jpg

      里永校区

      实力雄厚,口碑十佳

      7.jpg

      未标题-2.jpg
                         
      未标题-1.jpg
      未标题-8.jpg



      校区环境

      高品质校区环境

      全国连锁机构

      高品位教学环境

      里永高级西点培训学校在全国开设多家校区,均位于商业繁华的市区,交通便利,校区环境优雅,设备充足,拒绝一台机器多人使用                        在里永西点培训学校享受高效率的学习。
        • img.jpg
        • imddg.jpg
        • imddsg.jpg
        • imwg.jpg
        • issdmg.jpg
        • img.jpg