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    常食香蕉不仅有益于大脑,预防神经疲劳,还有润肺止咳、防止便秘的作用。香蕉能帮助人的大脑制造一种化学成分——血清素,这种物质能刺激神经系统,给人带来欢乐、平静及瞌睡的信号,甚至还有镇痛的效应。他们还认为,人如缺乏钾元素,就会发生头晕、全身无力和心率失常。又因香蕉中含有多种营养物质,而含钠量低,且不含胆固醇,食后既能供给人体各种营养素,又不会使人发胖。因此,香蕉又被称为“快乐食品”。美国医学专家研究发现,常吃香蕉可防止高血压,因为香蕉可提供较多的能降低血压的钾离子,有抵制钠离子升压及损坏血管的作用。所以我们在这里给大家介绍一款香蕉松烘焙蛋糕。

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    香蕉松烘焙蛋糕制作材料

    曼越莓15克,朗姆酒20克+黄油55克,红糖45克,鸡蛋1个,水或牛奶50毫升,香蕉1根,核桃碎15克,低筋面粉100克,泡打粉2克。


    香蕉松烘焙蛋糕制作过程

    1、曼越莓用朗姆酒浸泡1个小时后备用。黄油放软加入红糖打发,搅拌至红糖融化,一点点加入鸡蛋液充分搅拌。

    2、香蕉碾成泥+和核桃碎、泡软的曼越莓碎一起加入容器中然后加水或牛奶拌匀。

    3、烤箱预热至180℃。低筋面粉和泡打粉混合过筛入上料中倒入模具至七分满放烤箱中层烤15-20分钟。