• 里永广州蛋糕培训,广州烘焙培训,广州西点培训学校
    • 里永广州蛋糕培训,广州烘焙培训,广州西点培训学校

    新闻资讯
    News Information

      烘焙蛋糕的甜味加上椰丝散发的香味,让烘焙蛋糕格外好吃,椰子有清热的效果,在夏天吃最适合。用椰浆、椰汁或牛奶也可以的。麦芬(Muffin),也称玛芬、妙芙蛋糕,通常成品呈杯状也称杯状蛋糕,是由一种英式松饼流传而来。椰蓉和椰丝都是椰内经过特殊的烘干粉碎处理后的原汁产品,它们的区别在于,椰丝比较细长,椰蓉呈细碎的末状。它们可以作为蛋糕配抖,也可以作为装饰直接食用。

    椰香浓郁的椰香麦芬烘焙蛋糕制作教程

    椰香浓郁的椰香麦芬烘焙蛋糕制作教程

    制作椰香麦芬烘焙蛋糕的材料:

      细砂糖80克、鸡蛋2个、色拉油80克、牛奶200克、椰蓉60克+椰丝60克、低筋面粉150克、泡打粉2克

    椰香麦芬烘焙蛋糕制作过程:

    1、鸡蛋打散,加细砂糖用打蛋器打匀倒入色拉油拌匀,再倒入牛奶拌匀。

    2、加入椰蓉和椰丝拌匀。

    3、筛入面粉和泡打粉轻轻拌匀。

    4、将面糊倒八纸杯约八分满然后上  面可以再撒些椰丝。

    5、烤箱预热至180℃,烤约25分钟至  蛋糕表面金黄。